جهان بین

لاغر شدن و کاهش وزن دغدغه بیش از ۴۰ درصد مردم جهان است که از این مقدار بانوان سهم بیشتری را به خود اختصاص داده‌اند. برای رسیدن به این هدف مهم، برنامه‌های غذایی مختلفی به نام رژیم غذایی تهیه شده است. بیش از ۲۰۰ نوع رژیم غذایی در سایت‌های مختلف و در جامعه بین مردم رواج دارد که همه آن‌ها یک هدف دارند، آن هم لاغری است. البته بسیاری از این رژیم‌ها غیراستاندارد هستند و ضرر جبران‌ناپذیری به بدن انسان وارد می‌کنند.

رژیم شوک یک هفته ای

این رژیم شوک یک هفته ای یک نوع برانامه غذایی سریع و کوتاه است . که مناسب کسانی است که قصد دارند در مدت زمان کوتاهی وزن کم کنند . برای مثال کسانی که قرار است به مناسبتی از نظر جسمی بسیار زیبا تر به نظر بیایند . این نوع برنامه غذایی باعث می شود که در بدن شوک ایجاد شده و کالری و چربی سوزانده شود . گفته میشود که با این برنامه فردی که دارای اضافه وزن و چاقی است می تواند در عرض دو هفته در حدود 15 کیلوگرم وزن کم کند .

رژیم دیابت

یکی از مهم‌ترین عوامل، برای پیشگیری از دیابت، داشتن رژیم دیابت و غذایی دیابت درست و انجام ورزش است. با غذاهایی که می‌خوریم می‌توانیم قندخون را کنترل یا درمان کنیم. پس، کاهش وزن می‌تواند موجب مهار دیابت نوع دو شود. حتی کاهش ۵ درصدی از وزن تأثیر بسیاری در کنترل دیابت دارد. بنابراین، افراد مبتلا به این بیماری، برای کنترل آن، به برنامه غذایی برای دیابتی‌ها نیاز دارند.

رژیم فستینگ

رژیم فستینگ را با نام روزه داری متناوب هم میشناسن که جدیدا محبوبیت زیادی هم پیدا کرده است . رژیم روزه داری بدن شما را آماده می کند تا از چربی به عنوان منبع سوخت استفاده کند که این به معنای کاهش وزن است . هنگامی که غذا میخورید بدن از گلوکز یا همان قند به عنوان منبع اصلی انرژی استفاده می کند و هرچه از گلوکز باقی بماند در عضلات و کبد به عنوان گلیکوژن ذخیره می شود . هنگامی که دربدن جریان ثابتی از گلوکز وجود نداشته باشد گلیکوژن ها شکسته می شوند تا به عنوان سوخت مورد استفاده قرار گیرد . با خالی شدن ذخایر گلیکوژن بدن به دنبال منبع انرژی جایگزین مانند سلول های چربی می گردد تا بتواند برای تامین انرژی مورد نیاز از آن بهره ببرد . این قسمت شباهت زیادی به رژیم کتوژنیک دارد که در آن ذخایر کربوهیدراتی خالی شده و بدن مجبور به استفاده از چربی ها میشود . 

برنامه غذایی برای لاغری رایگان

برنامه غذایی برای لاغری رایگان بر اساس قد و وزن یک رژیم غذایی است که بدون پرداخت هزینه و با حذف برخی مواد غذایی ناسالم و الکل از برنامه غذایی، به شما کمک می‌کند تا در ۳۰ روز وزن کم کنید. این رژیم بر اساس تغییر عادات غذایی و  متابولیسم بدن است. در این رژیم شما نباید غذاهای حاوی شکر، غلات، حبوبات، لبنیات و مواد افزودنی خورده و فقط از منابع سالم پروتئین، چربی و فیبر استفاده کنید.

منبع: https://www.sira.fit/

امروزه چاقی به عنوان منشاء بیماری های گوناگون شناخته شده و تلاش های زیادی برای یافتن درمان آن از سوی دانشمندان در حال انجام است. از آنجایی که تاکنون مکانیزم سیری شناخته نشده، تلاش برای یافتن داروی موثر برای درمان چاقی به نتیجه نرسیده و هنوز موثرترین درمان چاقی به ویژه در بیماران سوپر چاق، جراحی لاغری است.

روش جراحی پلیسه معده

جراحی پلیسه معده یا ایجاد چند برش کوچک در شکم بیمار انجام می شود و جراحی باز نیست. مدت زمان جراحی پلیسه معده ۴۰ دقیقه تا ۲ ساعت طول می کشد و جراحان بخشی از معده را به داخل چین دده و می دوزند و به این ترتیب حجم معده را کاهش می دهند. اندازه معده در این روش ۷۵ درصد کاهش پیدا می کند.

بیمار برای نتیجه گرفتن از این جراحی نیاز به تغییر در شیوه زندگی از جمله رژیم غذایی سالم و فعالیت بدنی منظم دارد.

دوره نقاهت بعد از جراحی کاهش وزن پلیسه معده

این روش جراحی چون به شیوه لاپاراسکوپی انجام می شود بنابراین زخم ها سریعتر بهبود پیدا می کنند و معمولا ۲۴ تا ۴۸ ساعت بعد از جراحی از بیمارستان مرخص می شود و معمولا ۷ تا ۱۰ روز بعد از جراحی می توانید به فعالیت طبیعی خود بازگردید.

جراحی پلیسه معده چه مزایایی دارد؟

·         این عمل لاغری قابل برگشت به حالت قبل بوده و در صورت بروز مشکلی به راحتی معده به شکل قبلی خود باز خواهد گشت.

·         زنانی که قصد کاهش وزن برای بارداری دارند می توانند از این روش استفاده کنند.

·         به دلیل استفاده از روش لاپاراسکوپی بیمار متحمل درد شدیدی نمی شود.

·         تغیراتی در ساختار معده نخواهیم داشت.

·         نیاز بیمار به مکل ها بر خلاف بای پس معده بسیار ناچیز است.

·         نسبته به سایر جراحی های معده ارزان تر است.

·         پس از یک هفته می توانید فعالیت های عادی زندگیتان را از سر گیرید.

·         پلیسه یک روش دائمی بوده و مشکلی از نظر ماندگاری وضعیت معده نخواهید داشت.

تغییر عادات غذایی زیر می تواند به کاهش وزن سریع تر بیمار و تثبیت وزن او کمک کند:

•         به آرامی غذا بخورید تا مزه غذا را حس کنید و لذت ببرید.

•         غذا را به خوبی بجوید تا غذا در دهان شما به خوبی خرد شود و نیاز به آب برای بلعیدن غذا نباشد.

•         از خوردن نوشابه های گازدار، شیرینی جات و تنقلات پرکالری به شدت پرهیز کنید.

•         فقط در 3 وعده اصلی غذا میل کنید.

•         نیم ساعت قبل و نیم ساعت بعد از غذا آب ننوشید.

•         4 ساعت قبل از خواب چیزی نخورید

عمل اسلیو معده در واقع نوعی جراحی به منظور کاهش وزن و لاغری می‌باشد. طی این عمل لاغری از طریق ورود به بدن با لاپاراسکوپی، حجم زیادی از بخش قابل ارتجاع معده برداشته می‌شود. همچنین قسمتی از معده که ترشح کننده هورمون گرلین (هورمونی که نقش ایجاد حس گرسنگی و ایجاد اشتها) را دارد طی عمل برداشت می‌شود. با بردن و جدا نمودن حدود ۸۰ درصد معده و منگنه زدن و بخیه باقی معده جراحی به اتمام می‌رسد.

فرد تا یکسال اول کاهش وزن محسوس و بسیار زیادی را تجربه خواهد کرد. این کاهش وزن به واسطه‌ عدم اشتها و همچنین توان فرد در حجم زیاد غذا خوردن می‌باشد.

اسلیو معده مناسب چه کسانی است؟

قیل از پرداختن به سوال اسلیو معده مناسب چه کسانی است؟  ابتدا جراحی اسلیو معده را بررسی کنیم. در جراحی اسلیو معده، معده افراد کوچک تر شده و افراد تمایل کمتری به خوردن غذاهای مختلف پیدا می کنند. معده کوچکتر به این معنی است که غذای کمتری دریافت می کنید. بدن شما کالری و مواد مغذی کمتری جذب می کند.

اشتها ممکن است به دلیل تغییر سیگنال های گرسنگی در مغز کاهش یابد. در حقیقت این نوع جراحی بیشتر در افراد چاق شایع است که تمایل به لاغر کردن خود دارند.

آیا جراحی اسلیو معده مؤثر است؟

تا اینجای مقاله یاد گرفتیم که عمل اسلیو معده چیست اما سوال اینجاست که آیا جراحی اسلیو معده مؤثر است و تجربه کسانی که عمل اسلیو معده انجام داده‌اند چیست؟ همانطور که گفته شد در جراحی اسلیو معده، معده فرد به اندازه قابل توجهی کوچک می‌شود. این موضوع موجب می‌شود تا فرد اکثر مواقع احساس سیری کند و میلی به غذا خوردن نداشته باشد. به همین دلیل دریافت کالری کمتر موجب می‌شود تا لاغری و تناسب اندام خیلی زود اتفاق بیفتد.

نکته مهمی که در مورد جراحی اسلیو معده وجود دارد، این است که در این پروسه بخشی از معده که مسئول تولید «گرلین» با همان هورمون مرتبط با گرسنگی است برداشته می‌شود. از همین رو فرد اصلاً احساس گرسنگی نمی‌کند. انجمن جراحی متابولیک و چاقی آمریکا اظهار می‌کند که هر فرد بعد از جراحی حداقل ۵۰ درصد از وزن اضافی خود را طی ۱۸ تا ۲۴ ماه از دست می‌دهد. برخی افراد نیز بعد از جراحی اسلیو معده از ۶۰ تا ۷۰ درصد وزن خود را از دست می‌دهند.

مزایای اسلیو معده

·         کاهش حس گرسنگی و بی اشتهایی که در نتیجه باعث حجم کمتر مصرف غذا می شود.

·         زمان کوتاه جراحی

·         عدم ایجاد مشکلات گوارشی

·         درصد موفقیت بالای جراحی

·         حفظ روده در مسیر گوارش

·         کاهش وزن در زمان اندک

·         افزایش اعتماد به نفس با رسیدن به وزن ایده آل

معایب اسلیو معده

خطرات و مضرات اسلیومعده در مقایسه با سایر روش‌های جراحی کمتر می‌باشد. اما هرگونه جراحی و تغییر در بدن می‌تواند مضرات و مشکلاتی را نیز به همرا داشته باشد.

·         سوزش سر دل (با مصرف دارو کنترل می شود)

·         بروز یبوست

·         احساس خستگی و کم توانی در یکماه اول پس از جراحی

·         ریفلاکس معده

یکی از رایج ترین و سریع ترین روش های لاغری، جراحی برای کاهش وزن است. خیلی از افراد با وجود استفاده از انواع رژیم ها و حرکات ورزشی مختلف، نتوانسته اند به تناسب اندام و لاغری مدنظر خود دست پیدا کنند. به همین دلیل به سراغ جراحی های لاغری می روند که باعث می شود بتوانند سریع تر به هیکل مدنظر خود برسند. اما باید به این نکته توجه کرد که انجام جراحی پایان راه نیست، بلکه تازه ابتدای مسیر لاغری است.

فرد بعد از جراحی لاغری باید رژیم غذایی خاصی که توسط بهترین جراح اسلیو تجویز شده است را دنبال کند تا بتواند به تناسب اندام خود دست پیدا کند. رعایت این رژیم نه تنها به شما در کاهش وزن کمک می ‌کند، بلکه به بهبود کیفیت زندگی، کاهش خطر برخی بیماری ‌ها و افزایش انرژی و سلامت عمومی شما نیز کمک می ‌کند.

آشنایی هفته به هفته با رژیم اسلیو

رژیم اسلیو به شما کمک می ‌کند تا به بهترین شکل ممکن کاهش وزن مورد نظر خود را داشته باشید. در ادامه با ما همراه باشید تا بهتر با رژیم اسلیو آشنا شوید.

رژیم اسلیو برای هفته اول بعد از عمل

در هفته اول پس از جراحی اسلیو معده، بیماران تنها می ‌توانند مایعات مصرف کنند. زیرا در جراحی اسلیو هورمون گرسنگی برای مدتی برداشته می شود و همین باعث می شود که بیماران احساس گرسنگی کمتری بکنند و علاقه چندانی به غذا خوردن نداشته باشند. این نوشیدنی ها می‌ توانند شامل موارد زیر باشند:

·         شیر

·         آب

·         آب گوشت رقیق

·         آب گوجه ‌فرنگی و سبزیجات

·         نوشیدنی‌ های بدون قند و بدون گاز

رژیم هفته دوم بعد از جراحی اسلیو

در هفته دوم بعد از جراحی اسلیو معده، بیماران به تدریج می ‌توانند مایعات غلیظ ‌تری را مصرف کنند. این مواد غذایی شامل موارد زیر می شوند:

·         پودینگ بدون قند

·         شیر و ماست بدون چربی

·         انواع سوپ‌ های رقیق و میکس شده

·         پوره سیب

رژیم اسلیو برای هفته سوم پس از عمل

در هفته سوم پس از عمل اسلیو معده، بیماران می ‌توانند غذاهای نرم و پوره شده را مصرف کنند. همچنین، بیماران مجاز به مصرف پوره سیب‌ زمینی، سبزیجات، میوه‌ ها، لوبیا، ماهی و غذاهای نرم و مخلوط شده هستند. از خوردن غذاهای زیر باید در این هفته از رژیم هم هنوز خودداری کرد:

·         غذاهای نشاسته ‌دار مانند نان و ماکارونی

·         اسموتی های قند دار

·         غذاهایی که دارای چربی و کالری بالایی هستند مانند شکلات، بستنی، کیک و ...

·         غذاهای جامد و دیر هضم

به دلیل رواج زندگی ماشینی و پشت میز نشینی، چاقی و اضافه وزن روز به روز در جامعه گسترش بیشتری پیدا می کند و بحث تغذیه و سلامت روز به روز برای ما چالش برانگیز تر می شود. به همین دلیل انواع رژیم های لاغری به وجود آمده اند تا بتوانند ما را به هدف لاغری و تناسب اندام مدنظرمان برساند. در این مقاله سعی داریم تا به معرفی 3 تا از معروف ترین این رژیم های لاغری بپردازیم.

رژیم مدیترانه ای چیست و چگونه باعث لاغری می شود؟

رژیم مدیترانه ای از الگوی تغذیه ای مردمی که در نواحی ساحلی دریای مدیترانه زندگی می کنند الهام گرفته است. این رژیم نه تنها می تواند باعث کاهش وزن شما شود، بلکه به شما کمک می کند تا از بروز مشکلاتی مانند سکته، حمله‌ قلبی، دیابت و حتی مرگ زودرس جلوگیری کنید. رژیم غذایی مدیترانه ای یک برنامه کاملا سلامت محور و متنوع است و به این دلیل شهرت بسیاری پیدا کرده است.

در این رژیم غذایی، مصرف گوشت قرمز، غذاهای شیرین و محصولات لبنی (به استثناء مقادیر محدود ماست و پنیر) محدود می‌ شود یا از منو حذف می ‌گردد.

رژیم فستینگ چگونه باعث لاغری می شود؟

رژیم فستینگ به رژیم روزه داری نیز معروف است زیرا قواعد و اصول آن مانند روزه گرفتن است. در اصل این رژیم، غذا خوردن فرد را در چهارچوب ساعات معینی قرار می دهد و همین باعث کاهش کالری دریافتی فرد و در نتیجه لاغری او می شود. این رژیم غذایی انواع مختلفی دارد که معروف ترین آن رژیم فستینگ 8 16 است. این رژیم به این صورت است که شما 16 ساعت از روز را بدون مصرف کالری سر می کنید و تمامی نیازهای غذایی بدن خود را در طول ۸ ساعت باقی‌ مانده تامین می ‌کنید.

با رژیم گیاهخواری آشنا شویم

مردم رژیم گیاهخواری را به دلایل مختلفی مانند مذهبی، اهمیت به حقوق حیوانات و همینطور دلایل زیست محیطی انتخاب می کنند. این رژیم انواع مختلفی دارد که مهم ترین آنها شامل موارد زیر می شود:

رژیم لاکتو گیاه ‌خواری: در این رژیم، گوشت، ماهی و مرغ از رژیم غذایی حذف می‌ شود، اما تخم ‌مرغ و محصولات لبنی در رژیم مجاز هستند.

رژیم لاکتو اوو گیاه‌ خواری: افراد در این رژیم گوشت، ماهی، مرغ و تخم‌ مرغ را از رژیم خود حذف می ‌کنند، اما محصولات لبنی در وعده‌ های غذایی خود مصرف می ‌کنند.

رژیم وگان: رژیم وگان گیاه ‌خواری سخت ‌ترین رژیم گیاه ‌خواری است و همه انواع گوشت، ماهی، تخم ‌مرغ، محصولات لبنی و مواد خوراکی حاوی آ‌نها از رژیم غذایی حذف می ‌شوند.

درک می کنیم که بعد از عمل اسلیو معده مشتاقانه منتظر بدن جدید خود هستید و برای آن لحظه شماری می کنید. اما باید این نکته را بدانید که برای رسیدن به تناسب اندام و هیکل هدف خود، تازه بعد از عمل اسلیو معده اقدامات شما شروع می شود. رعایت رژیم اسلیو بسیار حائز اهمیت است و برای کمک به بهبودی سریعتر و جلوگیری از عوارض خطرناک اسلیو معده موثر است.

رژیم اسلیو برای هفته اول بعد از عمل

در هفته اول پس از جراحی اسلیو معده همان مایعاتی که در روزهای آخر قبل از عمل مصرف می کردید را ادامه می دهید. زیرا بدن شما برای بهبودی نیاز به زمان دارد و این رژیم به این هدف کمک خواهد کرد. در جراحی لاغری اسلیو، هورمون گرلین که همان هورمون گرسنگی است برای مدتی برداشته می شود که همین اتفاق باعث می شود که بیمار احساس گرسنگی کمتری کند. در این هفته مقدار زیادی مایعات شفاف بنوشید ولی حواستان باشد هیچ چیزی را با شکر ننوشید. زیرا می تواند باعث تهوع شدید، خستگی، اسهال و حتی استفراغ شود.

رژیم غذایی هفته اول پس از جراحی اسلیو معده فقط به مصرف مایعات بدون قند و گاز محدود است. این نوشیدنی ها می‌ توانند شامل موارد زیر باشند:

·         شیر

·         آب

·         آب گوشت رقیق

·         آب گوجه ‌فرنگی و سبزیجات

·         نوشیدنی‌ های بدون قند و بدون گاز

مصرف زیاد آب پس از عمل اسلیو معده یا بای ‌پس معده می تواند از وقوع عوارضی همچون سنگ کلیه، سنگ صفرا، غلیظ شدن ترشحات ریوی و افزایش خطر لخته ‌شدن خون جلوگیری کند.

رژیم اسلیو برای هفته دوم پس از عمل

در هفته دوم مایعات کمی غلیظ تر را مانند شیک های پروتئینی، پودینگ بدون قند و بدون چربی، ماست یونانی ساده بدون چربی و آبمیوه بدون پالپ، می توانید شروع کنید. در این مرحله، ممکن است بیماران کمی احساس گرسنگی کنند و پزشک توصیه می ‌کند تا مواد غذایی خاصی مصرف کنند. مواد غذایی مجاز در رژیم غذایی هفته دوم پس از عمل اسلیو معده شامل:

·         پودینگ بدون قند

·         شیر و ماست بدون چربی

·         انواع سوپ‌ های رقیق و میکس شده

·         پوره سیب

همچنین، بهترین جراح اسلیو می‌ تواند به بیماران توصیه کند تا میوه‌ های نرم فصلی را مصرف کنند. در این مورد، نیازی به پوست کردن یا پختن میوه‌ ها نیست. میوه‌ های مناسب در این مرحله شامل موز، توت ‌فرنگی، زردآلو، گیلاس، آلبالو، هندوانه و طالبی هستند.

رژیم لاغری، برنامه‌ ای متعادل از مصرف مواد غذایی است که همراه با فعالیت ‌های ورزشی منظم، به کاهش وزن و حفظ سلامتی بدن کمک می‌ کند. اجرای صحیح و پایدار رژیم غذایی می ‌تواند به افراد کمک کند تا اهداف لاغری خود را بهبود دهند و سبک زندگی سالم ‌تری را تجربه کنند.

رژیم فستینگ یا روزه‌ داری، یک برنامه غذایی است که خوردن و نخوردن غذا را در یک الگوی منظم و زمان ‌بندی خاص جا به‌ جا می ‌کند. تحقیقات نشان داده است که این نوع رژیم لاغری می ‌تواند برای کنترل وزن و پیشگیری از برخی از بیماری‌ ها مانند دیابت نوع ۲ و کاهش چربی خون موثر باشد. این رژیم انواع مختلفی دارد که معروف ترین آن، رژیم روزه داری 16/8 است.

در رژیم فستینگ 16 8 شما ۱۶ ساعت از روز را بدون مصرف کالری سر می کنید و تمامی نیازهای غذایی بدن خود را در طول ۸ ساعت باقی‌ مانده تامین می ‌کنید. در مقایسه با دیگر رژیم‌ های غذایی که معمولا محدودیت ‌های سختگیرانه ‌ای دارند، رژیم روزه‌ داری (Fasting) انعطاف بیشتری دارد و با شیوه زندگی مدرن ما سازگاری بیشتری دارد. در نهایت، رژیم فستینگ 16 8 یک راهکار ساده و موثر برای کاهش وزن و بهبود کیفیت زندگی است.

یکی از ویژگی ‌های جذاب رژیم روزه ‌داری این است که در مقابل بسیاری از رژیم ‌های غذایی که ممکن است به تنوع کم در غذاها و محدودیت ‌های شدید توجه کنند، این رژیم به شما اجازه می ‌دهد که در مورد چیزهایی که میخورید خودتان تصمیم بگیرید و در حقیقت هیچ محدودیتی در مورد نوع یا مقدار غذایی که در طول ۸ ساعت مصرف می ‌کنید وجود ندارد.  

در رژیم فستینگ متناوب، غذا فقط در زمان ‌های معینی مصرف می ‌شود و اصلی‌ ترین ویژگی این رژیم تاکید بر زمان ‌بندی مصرف غذا در طول هفته یا دوره‌ های زمانی خاص است. اگرچه در طول ۱۶ ساعت روزه‌ داری ممنوعیت خوردن وجود دارد، اما مصرف آب و نوشیدنی ‌های بدون کالری مانند قهوه یا چای تازه مجاز است. این امر باعث می‌ شود رژیم روزه ‌داری به راحتی قابل اجرا باشد.

شاید جالب باشد بدانید که رژیم فستینگ هم می تواند به تنهایی باعث لاغری شود و هم توسط متخصصان تغذیه به عنوان یک رژیم غذایی مکمل در کنار رژیم های لاغری دیگر تجویز می شود. به عنوان مثال رژیم سم زدایی یک رژیم کوتاه مدت و سریع است که جهت حذف سموم بدن طراحی شده است. این رژیم معمولا شامل یک دوره رژیم روزه داری و به دنبال آن یک رژیم غذایی سخت شامل میوه، سبزیجات، آب و آبمیوه است. گاهی این حذف سموم شامل گیاهان، دمنوش، مکمل ها به جهت پاکسازی روده می شود.

یکی از رایج‌ترین اشتباهات در رژیم لاغری این است که افراد، رژیم‌های سخت و غیراصولی می گیرند و دچار کاهش وزن‌ ناگهانی و شدید می‌شوند اما بعد، رژیم را رها می‌کنند و همین باعث می‌شود که وزن‌شان سریع به حالت اول برگردد. اصلاح شیوه زندگی شامل ۴ اصل خواب کافی و مناسب، فعالیت بدنی مناسب، کنترل و مدیریت استرس و تغذیه مناسب است. اگر کسی این ۴ اصل اولیه و الفبای تناسب اندام را رعایت کند، قطعا به وزن ایده‌آل و تناسب اندام می‌رسد اما اگر آن را رعایت نکند، از هیچ راهی نمی‌تواند به تناسب اندام برسد.

رژیم چاقی

اگر بیش از حد لاغر هستید، به احتمال زیاد با غذا خوردن مشکل دارید یا به عبارت دیگر، اشتهای چندانی برای صرف غذا ندارید. اما ممکن است به برخی از خوراکی ها که اتفاقا کالری بالایی دارند علاقه داشته باشید. اما توجه داشته باشید که افزودن یک یا دو مورد غذا به رژیم غذایی و میل کردن مکرر آن در طول روز نه تنها سبب افزایش وزن شما نخواهد شد، بلکه ممکن است به بدن شما آسیب بزند. به عنوان مثال اگر سعی کنید، در طول روز چند وعده غذای فست فودی و فاقد ارزش غذایی میل کنید، فقط شکم شما بزرگ می شود. یا اگر تنها نشاسته بیش از حد را وارد برنامه غذایی خود کنید احتمال بروز مشکلات گوارشی و …. وجود خواهد داشت. بنابراین برای آنکه رژیم چاقی را در کنار حفظ سلامت عمومی و چه بسا، بهبود سلامتی خود داشته باشید بایستی تمام گروه های غذایی را به طور متعادل در درون آن بگنجانید.

رژیم لاغری تخم مرغ

پیروی کردن و انجام این رژیم، ساده و آسان است، این رژیم تخم مرغ شما را مجبور به خوردن مواد غذایی بی مزه نمی‌کند بلکه تخم مرغی را می‌خورید که خوشمزه است و تقریبا مورد علاقه اکثریت مردم می‌باشد. آسان است، چون برخلاف مواد غذایی دیگر، آماده شدن تخم مرغ به زمان کمی نیاز دارد؛ این رژیم به خاطر پروتئین بالایی که دارد، علاوه بر سیر نگهداشتن شما در طول روز، باعث فرایند چربی سوزی نیز می‌شود. در طول انجام این رژیم، از خوردن پاستا، نمک، قند و شکر، فست فود، گوشت‌های چربی دار، غذاهای سرخ کردنی و چیپس اجتناب کنید.

کم کردن وزن، تنها در ۳ روز با رژیم لاغری تخم مرغ.شما می توانید با این دستور العمل غذایی وزن کم کنید.

رژیم تثبیت وزن

برای بسیاری از افراد، رژیم تثبیت وزن (حفظ وزن) از خود کاهش وزن نیز دشوارتر است. بر اساس تحقیقات انجام شده تنها درصد کمی از افرادی که کاهش وزن را تجربه می کنند، موفق می شوند وزن کاهش یافته خود را به مدت یکسال ثابت نگه دارند. طبیعتا برگشت وزن پس از مدت ها رعایت رژیم غذایی و انجام ورزش های سخت خیلی نا امید کننده و زجر آور است اما یادتان باشد که هر چقدر کاهش وزن شما اصولی تر، آهسته تر و تدریجی تر باشد امکان برگشت وزن شما کمتر خواهد بود. کاهش وزنی که در اثر رعایت رژیم غذایی اصولی و سالم غذا خوردن به دست آمده باشد، همیشه ماندگارتر است.

رژیم مدیترانه ای

رژیم مدیترانه ای یک رژیم واحد نیست بلکه یک الگوی غذایی است که از رژیم غذایی کشورهای اروپای جنوبی الهام می‌گیرد. تأکید این رژیم بر غذاهای گیاهی، روغن زیتون، ماهی، مرغ، لوبیا و غلات است.

این رژیم انواع مختلفی از مواد غذایی و عادت‌های سالم را از سنت‌های چندین منطقه مختلف از جمله یونان، اسپانیا، جنوب فرانسه، پرتغال و ایتالیا ترسیم می‌کند.

مطالعات نشان می دهد افرادی که در منطقه مدیترانه زندگی می‌کنند یا رژیم غذایی مدیترانه‌ای را رعایت می‌کنند، خطر ابتلای کمتری به بیماری‌های مختلفی از جمله چاقی، دیابت، سرطان و بیماری‌های قلبی عروقی را دارند.

منبع: https://www.sira.fit/

شاخص توده بدنی یا BMI عددی ست که میزان چاقی و لاغری افراد را با استفاده از داده های وزن و قد محاسبه می کند. محاسبه bmi  میزان چربی بدن را بطور مستقیم اندازه گیری نمی کند، اما تحقیقات نشان داده اند که مقدار BMI با سنجش مستقیم میزان چربی بدن مرتبط است. مقدار BMI به ما نشان می دهد که آیا در محدوده وزنی نرمال و سلامتی قرار داریم یا نه. البته بر کسی پوشیده نیست که هر شخص با توجه به سن، جنس، میزان فعالیت، اندازه جثه و عوامل دیگر می بایست دارای وزن ایده آل خود باشد، اما از آنجا که محاسبه وزن ایده آل نیاز به محاسبه دقیق و تخصصی دارد، لذا از بی ام آی به عنوان شاخص عمومی برای افراد بالای 18 سال استفاده می شود. نحوه محاسبه آن بسیار ساده است و در بسیاری جاها برای مشخص کردن اضافه وزن و کسر وزن استفاده می‌شود.شاخص توده بدنی از طریق تقسیم وزن فرد به کیلوگرم بر توان دوم (x²) قدش به متر بدست می آید.

آیا شاخص خوبی برای سلامتی است؟

علی‌رغم نگرانی‌ها مبنی بر اینکه BMI به درستی تشخیص نمی‌دهد که آیا یک فرد سالم است، بیشتر مطالعات نشان می‌دهند که خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن و مرگ زودرس در افراد با BMI کمتر از 18.5 (“کم وزن”) یا 30.0 یا بیشتر (“چاق” افزایش می‌یابد. ).به عنوان مثال، یک مطالعه گذشته نگر در سال 2017 بر روی 103218 مرگ نشان داد افرادی که BMI 30.0 یا بیشتر داشتند (“چاق”) 1.5 تا 2.7 برابر بیشتر در معرض خطر مرگ پس از یک پیگیری 30 ساله قرار داشتند.مطالعه دیگری بر روی 16868 نفر نشان داد که افرادی که در رده BMI “چاق” قرار داشتند، در مقایسه با افرادی که در رده BMI “عادی” قرار داشتند، 20٪ بیشتر در معرض خطر مرگ ناشی از همه علل و بیماری های قلبی بودند.

محققان همچنین دریافتند افرادی که در رده «کم وزن» و «به شدت چاق» یا «بسیار چاق» قرار داشتند به ترتیب به طور متوسط ​​6.7 سال و 3.7 سال زودتر از افراد در رده BMI «عادی» جان خود را از دست دادند (6Trusted). منبع).مطالعات دیگر نشان داده اند که BMI بیش از 30.0 به طور قابل توجهی خطر ابتلا به مشکلات مزمن سلامتی مانند دیابت نوع 2، بیماری قلبی، مشکلات تنفسی، بیماری کلیوی، بیماری کبد چرب غیر الکلی و مشکلات حرکتی را افزایش می دهد.

علاوه بر این، کاهش 5 تا 10 درصدی در BMI یک فرد با کاهش نرخ سندرم متابولیک، بیماری قلبی و دیابت نوع 2 مرتبط است.با توجه به بیشتر تحقیقاتی که نشان می دهد خطر ابتلا به بیماری های مزمن در میان افراد چاق افزایش می یابد، بسیاری از متخصصان سلامت می توانند از BMI به عنوان یک تصویر کلی از خطر یک فرد استفاده کنند. با این حال، نباید تنها ابزار تشخیصی مورد استفاده باشد.

عوارض شاخص توده بدنی بالا

در ادامه به برخی از مشکلات ناشی از چاقی اشاره می شود.

·         ناباروری: اگر در سن باروری هستید، BMI بالا می تواند منجر به ناباروری شود. اگر قصد بچه دارشدن دارید باید با تغییر در سبک زندگی تان، شاخص توده بدنی تان را کاهش دهید.

·         دیابت نوع ۲: BMI بالا می تواند شما را در معرض ریسک دیابت نوع ۲ قرار دهد. می توان با پیروی از یک رژیم غذایی مناسب و ورزش دیابت خود را کنترل کنید.

·         فشارخون بالا: این عارضه عمدتا با BMI بالا مرتبط است. فشارخون بالا می تواند منجر به مشکلات جدی قلبی-عروقی شود. می توان با پیروی از رژیم غذایی کم سدیم و ورزش این شرایط را کنترل کرد.

·         آرتروز: BMI بالای ۲۵ می تواند با مشکل آرتروز هم همراه باشد. آرتروز موجب درد مفاصل شده و بر توانایی حرکت تاثیر می گذارد.

·         اختلال خواب: BMI بالا می تواند منجر به آپنه خواب شده و ریسک کم خوابی شدیدی را به همراه داشته باشد. آپنه یا اختلال خواب می تواند منجر به مشکلات قلبی-عروقی و کوتاه شدن طول عمر شود.

·         شاخص توده بدنی مقیاسی برای اندازه گیری میزان تناسب وزن نسبت به قد است. این شاخص از طریق حاصل تقسیم وزن بر مجذور قد فرد محاسبه می شود.

جراحی لاغری در چند وقت اخیر به یکی از محبوب‌ترین جراحی‌ها بین زنان و مردان تبدیل شده است. این جراحی برای افرادی که در ناحیه شکم چربی و پوست اضافه دارند یک جراحی مناسب محسوب می‏شود، زیرا به بهبود ساختار کلی بدن و همچنین زیبایی ناحیه شکم کمک می‌کند. جراحی شکم انواع مختلفی دارد و متخصص با توجه به شرایط فرد یکی از روش‌ها را انتخاب خواهد کرد تا بهترین نتیجه حاصل شود.

جراحی لاغری چیست؟

جراحی چاقی برای همه افرادی که دارای اضافه وزن شدید هستند مناسب نیست. ممکن است برای واجد شرایط بودن برای جراحی کاهش وزن، نیاز به رعایت دستورالعمل‌های پزشکی خاصی داشته باشید. شما احتمالاً یک فرآیند غربالگری گسترده خواهید داشت تا ببینید آیا واجد شرایط هستید یا خیر. همچنین باید مایل به ایجاد تغییرات دائمی برای داشتن یک سبک زندگی سالم باشید. ممکن است از شما خواسته شود در برنامه ‌های پیگیری طولانی‌ مدت شرکت کنید که شامل نظارت بر تغذیه، سبک زندگی و رفتار و شرایط پزشکی شما می‌شود. و به خاطر داشته باشید که جراحی چاقی گران است.

عمل اسلیو معده یا گاسترکتومی

این روش از انواع جراحی چاقی کم تهاجمی ترین روش است، عمل اسلیو معده به منظور کوچک کردن معده انجام می شود که در طی آن می توان، تا 80 درصد اضافه وزن افرادی که چاقی بیش از اندازه دارند را کاهش داد.

در این روش معده از اندام های اطراف خود آزاد می شود. و از منگنه های جراحی برای حذف 80 درصد از معده استفاده می شود و معده بسیار کوچکتر می شود. این عمل کمتر از 2 ساعت انجام می شود.

بوتاکس معده

بوتاکس معده یک روش جدید به منظور لاغری می باشد. بوتاکس معده از طریق آندوسکوپی انجام می شود که در این روش سمی به نام بوتولینوم به عضلات معده تزریق می شود. این کار موجب کاهش انقباضات ماهیچه های معده و طولانی شدن زمان تخلیه غذا از معده می شود. در نتیجه، بیمار به سرعت سیر می شود، سطح گرسنگی کاهش می یابد و به مرور زمان کاهش وزن جزئی مشاهده می شود. لازم به ذکر است که بوتاکس معده روش دائمی جهت کاهش وزن نیست و کاملا موقتی می باشد و افرادی که نمی خواهند جراحی بای پس معده را انجام دهند از آن استفاده می کنند.

عمل لاغری بای پس معده

این عمل از روش های قدیمی اما در عین حال رایج است که جزو شناخته شده ترین عمل های لاغری می باشد که به دو صورت انجام می شود. در روش اول که روشی بدون بازگشت است، بخش بالای معده بریده می شود و مری به باقی مانده معده متصل می شود.

بدیهی است که در این روش حجم زیادی از معده کم می شود؛ به طوری که فقط قادر به جای دادن 28 گرم غذا در خود خواهد بود. معده با این اندازه، نه تنها نمی تواند غذای زیادی را در خود جای دهد، بلکه نمی تواند به اندازه گذشته نیز جذب کند.

ضمن اینکه در این روش بخش ابتدایی روده نیز بریده می شود و به معده متصل می گردد؛ کم شدن بخش زیادی از معده و روده منجر به کم شدن میزان هضم و جذب غذا می شود.

این عمل دارای برخی عوارض از جمله سوء تغذیه در نتیجه کاهش جذب ویتامین ها و همینطور ایجاد فتق، سنگ صفراوی، سندروم دامپینگ و … است.

در روش دوم عمل بای پس معده، 80 درصد معده حذف می شود، ضمن اینکه بخش زیادی از روده نیز بریده می شود. از همین رو بخش زیادی از دستگاه گوارش حذف می شود که نتیجه آن کم شدن غذای مصرفی و محدود شدن جذب غذا در بدن است.